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Revista Veja São Paulo [ed.2053] - 08/03/2023
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Para onde foram os chefs? Fim de uma gastronomia francesa
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Como cozinhar sua preguiça (em 51 receitas)
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Revista Veja São Paulo [ed.2137] - 18/10/2024
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Autobiografia gastronômica: Carlos Alberto Dória e a construção de um projeto culinário autêntico
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Dicionário de termos gastronômico em 6 idiomas: português, inglês, espanhol, francês, italiano, alem
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Enogastronomia: A arte de harmonizar cardápios e vinhos
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Revista Veja São Paulo [ed.2136] - 11/10/2024
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A dieta parisiense: Como atingir seu peso ideal e mantê-lo
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